초보자를 위한 식당 와인 고르는 법: 2~3만 원대 합리적 와인 추천

가끔은 식당에서 식사를 하면서 와인을 선택해야 할 경우가 있습니다. 모임의 성격이라던가 같이 식사하는 사람의 성향에 따라 소주, 맥주가 아닌 와인이 적합한 경우가 생깁니다. 이때 식당에서도 부담 없이 즐길 수 있는 2~3만 원대의 합리적인 와인을 고르는 법과 함께, 종업원에게 스마트하게 와인을 추천받는 방법을 알아보겠습니다.

 

 

1. 초보자에게 딱 맞는 2~3만 원대 추천 와인

 

식당의 와인 리스트는 보통 마트보다 가격이 높게 책정되어 있어, 2~3만 원대 와인을 찾기 어려울 수 있습니다. 하지만 포기하지 마세요! 메뉴판에서 다음 와인들을 찾아보시면, 맛과 가격을 모두 만족시킬 수 있습니다.

 

아래는 와인의 제품명이 아니라 포도의 품종에 따른 와인 구분입니다.

 

• 까베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon)
  • 특징: 칠레나 미국 캘리포니아산의 경우, 과일 향이 풍부하고 부드러워 초보자도 쉽게 즐길 수 있는 레드 와인입니다.
  • 어울리는 음식: 스테이크, 불고기, 양갈비 등 육류 요리
• 메를로 (Merlot)
  • 특징: 까베르네 소비뇽보다 타닌이 부드럽고 묵직한 바디감보다는 가벼운 과일향이 특징인 레드 와인입니다.
  • 어울리는 음식: 닭고기, 파스타, 피자
• 샤르도네 (Chardonnay)
  • 특징: 오크 숙성 여부에 따라 맛이 달라집니다. 오크 숙성하지 않은 샤르도네는 상큼하고 가벼운 맛이 나며, 초보자도 쉽게 즐길 수 있는 화이트 와인입니다.
  • 어울리는 음식: 해산물, 샐러드, 치즈

자~ 이러한 품종의 와인을 메뉴에서 가격과 함께 비교해서 골라보세요. 2~3만 원의 와인이라도 이 품종들의 와인을 선택한다면 실패할 확률이 낮아집니다.

 

 

2. 종업원에게 와인을 추천받는 스마트한 방법

1번으로 어렵다면 종업원의 추천을 받는 것도 좋은 방법입니다. 꼭 비싼 와인이 좋은 것은 아니기에 종업원에게 무조건 추천해달라고 하기보다는 구체적인 조건을 제시해서 합리적인 가격으로 음식과 잘 맞는 와인을 추천받는 것도 좋은 방법입니다.

 

 

"이 식당의 와인 중에서 00(음식)과 잘 어울리는 2~3만 원대 와인으로, 맛은 00(달콤한/부드러운/상큼한) 와인을 추천해 주시겠어요?"

 

아니면 1번과 결합해서 조금 더 와인에 대한 지식을 갖고 있는 것처럼 보이는 질문으로 와인을 추천받을 수도 있습니다.

 

"이 식당의 와인 중에서 00(음식)과 잘 어울리는 00 (까베르네 소비뇽/메를로/샤르도네) 품종의 합리적인 (또는 3만원 미만) 가격의 와인을 추천해 주시겠어요?"

 

 

이처럼 원하는 가격대, 어울리는 음식, 원하는 맛을 명확하게 전달하면 종업원도 만족스러운 와인을 찾아주기 훨씬 쉬워집니다.

 

이제 더 이상 와인 앞에서 망설이지 말고, 자신 있게 주문해 보세요! 🍷