프랑스 보졸레 누보 축제

 

Beaujolais Nouveau Festival(보졸레 누보 축제)은 매년 프랑스의 보졸레 지역에서 열리는 와인 축제이다. 매년 11월 셋째 주 목요일에 열리고 보졸레 누보 와인의 새로운 빈티지 출시를 기념하는 행사이기도 하다.

 

참고로 보졸레 누보 지역은 프랑스 부르고뉴 지방의 가장 남쪽에 위치한 지역으로, 프랑스의 포도 재배 지역 중 세계 2대 와인 생산지역이라고 할 수 있는 보르도와 부르고뉴 지역 중 부르고뉴 지방에 위치해 있다.

 

보졸레 누보 축제를 알아보기 전에 먼저 와인 축제에 관한 역사적 기록을 잠깐 살펴보면, 과거 그리스 신들 중 술의 신으로 알려진 디오니소스에게 바치는 제사에서 와인축제의 유래를 찾아볼 수 있다. 와인축제는 주로 축제에 함께 참여하며 즐기는 저녁 파티가 있고, 신나는 노래와 춤 그리고 지역 음식들이 와인과 함께 제공되며 축제에 참가한 사람들과 함께 즐기는 문화이다.

 

이러한 와인축제들 중에서 보졸레 지역에서 열리는 보졸레 누보 축제는 약 120여 개나 된다. 이중 가장 유명하게 알려진 축제는 레 사렌뗄(Les Sarentelles)이다. 보졸레 지역의 수도인 보제우 마을에서 열리는 행사로 와인 시음, 라이브 음악, 춤이 펼쳐진다. 그리고 와인과 함께 다양한 지역 음식들이 방문객들에게 시식할 수 있도록 제공된다. 또한 저녁에는 횃불 퍼레이드로 와인을 만든 농부들을 기리며 불꽃놀이 행사 등이 펼쳐진다.

 

 

이러한 보졸레 누보 축제를 간략히 요약하면 아래와 같다.

 

• 개요 : 축제의 중심 프랑스 보졸레 지역에서 재배된 가메이(Gamay) 포도로 만든 레드 와인이다. 독특한 점은 판매를 위해 출시되기 전 단 몇 주 동안만 발효한다는 것이다. 이러한 빠른 발효 과정은 병에 주입된 후 바로 소비되어야 하는 것으로 풋풋한 과일향이 나는 무겁지 않은 가벼운 맛의 와인으로 알려져 있다. 신선한 맛으로 즐기기 위해 가끔 차갑게 제공되기도 한다.

 

• 축제 시기 : 11월 셋째 주 목요일에 열리는 것이 전통이다. 이 시기는 보졸레 누보 와인의 새로운 빈티지 맛을 감상할 수 있고 실제로 구입할 수 있는 첫 기회이기 때문이다.

 

• 문화 축제 : 보졸레 누보 축제는 와인에 관한 것만 아니라 문화 축제이기도 하다. 보졸레 지역민들과 전 세계에서 모인 사람들은 퍼레이드, 라이브 음악 공연, 불꽃놀이, 전통 프랑스 요리를 포함한 다양한 문화적 행사에 참여한다. 이렇게 사람들이 함께 모여 축제를 즐긴다.

 

• 마케팅 및 홍보 : 보졸레 누보 와인의 출시는 와인 업계에 의해 대대적으로 홍보된다. 와인 병은 화려하고 예술적인 라벨을 특징으로 하며, 매년 출시를 앞두고 와인 애호가들에게 기대감과 흥분감을 제공한다.

 

• 푸드 페어링 : 보졸레 누보 와인은 다양한 음식들과 함께 페어링된다. 프랑스에서는 샤르큐테리, 로스트 치킨, 심지어 해산물과 같은 요리들과 페어링하는 것이 일반적이다. 와인의 과일 맛과 가벼운 특성은 음식 페어링에 있어 다양한 용도를 가능하게 한다.

 

• 자선 모금 행사 : 일부 보졸레 누보 행사에는 자선적인 측면도 있다. 와인 판매 또는 행사 티켓 판매를 통해 모아진 기금은 자선 목적으로 사용된다.

 

이렇게 보졸레 누보 축제는 활기차고 즐거운 와인과 문화의 축제로, 사람들이 함께 모여 독특하고 신선한 와인의 출시를 즐길 수 있게 한다. 또한 보졸레 누보 축제의 마케팅 활용은 프랑스 와인을 전 세계에 널리 알리는 계기가 되었으며, 오늘날 프랑스 경제에 와인이 중요한 기여를 할 수 있도록 일조하였다.