와인은 주관적인 음료이며, 한 사람이 세상에서 가장 좋은 와인이라고 생각해도 다른 사람의 취향이 아닐 수도 있다. 그러므로 자신에게 좋은 와인을 찾는 가장 좋은 방법은 여러 와인들을 체험하고 시도해 보는 것이다. 그래도 일반적으로 와인에 대한 상식과 지식 측면에서 세계적으로 유명한 와인에 대한 정보를 알고 있는 것도 나쁘지는 않을 것이다. 국내외 다양한 와인관련 정보 사이트에서 각기 다른 기준으로 세계적으로 유명한 와인을 소개하고 있기 때문에, 어떤 기준이 맞다 틀리다를 논하는 것은 의미가 없을 것 같다.
그래서 이러한 정보를 종합적으로 비교할 수 있는 방법을 고민하다가 AI 시대에 맞게 대표적인 AI인 ChatGPT와 Google Bard를 통해 세계적으로 유명한 와인 리스트 10개를 질문하였다. 그래서 두 개의 AI에서 도출된 와인 리스트 각 10개씩 중에서 공통적으로 도출된 와인 리스트를 소개하는 시간을 갖고자 한다.
먼저 이 글에서는 두 AI에서 도출된 와인 리스트의 제목만 소개하고, 다음 글부터 공통적으로 도출된 와인을 중심으로 좀 더 자세히 소개하는 시간을 갖고자 한다.
이러한 결과는 AI가 각종 인터넷 텍스트들을 수집해서 제시한 결과이므로, 우리가 알지 못하는 특정 텍스트에 영향을 받아 도출한 지극히 주관적인 결과일 수도 있다.
1. Google Bard가 제시한 10대 와인
▷ 샤또 마고 (프랑스)
▷ 로마네 꽁티 (프랑스)
▷ 루더글렌 머스캣 (호주)
▷ 펜폴즈 그랜지 (호주)
▷ 사시까이아 (이탈리아)
▷ Yingzuo Dahongpao (중국)
▷ 샤또 디켐 (프랑스)
▷ 크루그 그랑 퀴베 (프랑스)
▷ 스크리밍 이글 (미국)
▷ 콘차이 토로 까시예로 델 디아블로 (칠레)
2. ChatGPT가 제시한 10대 와인
▷ 샤또 마고 (프랑스)
▷ 스크리밍 이글 (미국)
▷ 펜폴즈 그랜지 (호주)
▷ 로마네 꽁티 (프랑스)
▷ 베가 시실리아 우니코 (스페인)
▷ 사시까이아 (이탈리아)
▷ 샤또 오브리옹 (프랑스)
▷ 오퍼스 원 (미국)
▷ 샤또 무똥 로칠드 (프랑스)
▷ 크루그 그랑 퀴베 (프랑스)
샤토 마고
앞 글에서 AI가 추천한 10대 와인에 대해서 알아봤습니다. 이렇게 도출된 와인 리스트 중에서 두 AI에서 공통적으로 추천한 와인에 대해서 구체적으로 알아보는 시간을 갖고자 합니다. 그 첫 번째
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로마네콩티
로마네콩티는 프랑스 부르고뉴 지방에 위치한 세계에서 가장 존경받고 독점적인 와인 농장 중 하나이다. 이곳은 세계적으로 가장 훌륭하고 가장 인기 있는 와인을 생산하는 것으로 유명하다.
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이와 함께, 세계에서 가장 많이 팔리는 와인들의 품종은 무엇인가라는 명령으로 다시 ChatGPT에게 물어본 결과는 다음과 같다. 이 부분도 AI가 결과를 도출할때 설명하기를 AI가 수집한 자료가 과거의 자료일 경우 일부 내용이 다를 수 있다고 안내하고 있다.
◎ 까베르네 소비뇽: 레드 와인 품종으로 프랑스의 보르도와 미국의 나파 밸리와 같은 지역에서 생산한다.
◎ 메를로: 부드럽고 편한 맛으로 유명한 레드 와인 품종이다. 보르도 스타일의 블렌딩 포도로 자주 사용된다.
◎ 샤르도네: 다양한 스타일을 가진 인기 있는 화이트 와인 품종으로 프랑스의 부르고뉴와 미국의 캘리포니아 등 전 세계 다양한 지역에서 생산된다.
[J wine] - 포도품종 샤르도네의 특징, 유명 산지, 역사
포도품종 샤르도네의 특징, 유명 산지, 역사
지금부터 포도품종에 대해 하나씩 알아보고자 한다. 먼저 화이트와인의 포도품종인 샤르도네 (Chardonnay)를 살펴보면, 샤르도네는 가볍고 산뜻한 와인부터 풀 바디와 오크향까지 다양한 스타일의
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◎ 소비뇽 블랑: 상쾌한 맛의 화이트 와인으로 뉴질랜드의 말버러와 프랑스의 루아르 계곡과 같은 지역에서 생산된다.
소비뇽 블랑의 특징, 와인, 역사
중세부터 재배되어 온 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc)은 프랑스 루아르 계곡이 원산지로 추정되고 있다. 이러한 소비뇽 블랑은 현재는 전 세계 와인 산지에서 널리 재배되는 화이트 포도 품종으로 산
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◎ 피노 누아: 재배하기 상당히 어려울 수 있지만 우아하고 복합적 특성으로 사랑받는 레드 와인 품종이다. 대표적으로 프랑스의 버건디와 미국의 오리건과 같은 지역에서 생산된다.
피노 누아의 특징, 산지, 역사
피노누아 (Pinot Noir)는 재배 및 와인으로 전환하기 가장 까다로운 포도 품종 중 하나로 널리 알려져 있는 적포도 품종이다. 그러나 오래된 역사만큼이나 피노 누아는 세계에서 가장 인정받고 인
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◎ 리오하: 스페인 리오하 지역의 인기 있는 레드 와인이다. 일반적으로 템프라니요 포도로 만들어진다.
◎ 말벡: 원래 프랑스에서 왔으나 지금은 아르헨티나와 더 강하게 연관되어 있는 레드 와인이다.
◎ 프로세코: 가볍고 과일 같은 특성 때문에 큰 인기를 얻은 이탈리아의 스파클링 와인이다.
◎ 시라즈/시라: 레드 와인 품종으로 프랑스와 호주의 론 밸리와 같은 지역에서 생산된다.
◎ 모스카토: 젊은 와인 애호가들 사이에서 매우 인기를 얻고 있는 달콤하고 향기로운 화이트 와인이다.
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